cách ướp bạch tuộc

Cách Ướp Bạch Tuộc Nướng Ngon

Bạch tuộc nước là đồ ăn được hàng triệu người thích. Dẫu vậy làm sao để nhận được một món nướng ngon từ bạch tuộc thì chẳng phải người nào cũng biết. Việc quan trọng nhất thực sự là ướp bạch tuộc nướng ra sao ? dưới đây hoishipperhaiphong hướng dẫn bạn dẫn với các hai cách ướp bạch tuộc phổ thông nhất và ngon nhất thời nay.

Cách Ướp Bạch Tuộc Nướng Ngon Đơn Giản
Cách Ướp Bạch Tuộc Nướng Ngon Đơn Giản

bạch tuộc nướng muối ớt

Trước khi tới với cách ướp bạch tuộc nướng muối ớt
thì mọi người hãy cùng kể lại những nguyên vật liệu cần trang bị cho món này nhé. Thứ nhất bạn nên trang bị 1kg bạch tuộc và 5 trái ớt. Cũng cần trang bị rau răm, cà chua, dưa chuột để thưởng thức cùng.

Bước 1 bạn cần sơ chế những nguyên vật liệu của thức ăn. Bạch tuộc lúc mua bề bạn cần thực hiện thật sạch và rửa sơ qua với nước muối loãng, tiếp đó để cho thật ráo nước. Trong lúc chờ bạch tuộc ráo nước thì bạn lấy 5 quả ớt rửa cho thật sạch. Tiếp theo bạn đem xay nhuyễn hoặc băm cho thật nhuyễn rồi đút vào một cái bát lớn. Pha thêm muối hạt rồi dùng chày dằm nhỏ muối ra để hòa trộn cùng ớt. Lúc hỗn hợp đã nhuyễn bạn pha thêm một chút hạt nêm, hạt hồ tiêu cho vừa thưởng thức rồi đánh đều.

Lúc bạch tuộc đã ráo nước thì bỏ vào hỗn hợp vừa mới làm bên trên. Chờ cho bạch tuộc ngấm gia vị rồi bạn tổ chức nướng bạch tuộc. món này sẽ ngon nhất lúc bạn nướng bằng than và thưởng thức nóng cùng rau gia vị.

Bạch tuộc nướng muối ớt

bạch tuộc nướng sa tế

đây còn là một đồ ăn khá dễ dàng tuy nhiên rất ngon nảy sinh quá nhiều trong bữa cơm của vài chục hộ. để làm thức ăn này thì rất dễ bạn chỉ cần sẵn sàng những nguyên vật liệu sau :

– bạch tuộc : 1kg

– chuối chát : 1 quả

– ớt : 1 quả chuông, 3 trái ớt xanh.

– khế, rau răm và dứa

– nước tương, tương ớt, gia vị

– 4 muỗng canh lớn sa tế

– 1 muỗng càfé muối

– 1 muỗng càfé hạt nêm

– 2 muỗng café mật ong

Cách ướp bạch tuộc nướng sa tế :

Thứ nhất bạn cần lựa những con bạch tuộc tươi ngon và lớn lúc ướp và nướng bạch tuộc có khả năng có vị giòn và ngon hơn. Khi vừa đã giải pháp xong thì bạch tuộc nên được làm sạch về sau rửa qua nước muối loãng, về sau để ráo nước.

Bạn cũng cần gột rửa sạch ớt và các giống rau gia vị. Khi vừa sơ chế hết tổng cộng nguyên vật liệu thì bạn ướp bạch tuộc với 4 thìa canh lớn sa tế + tỏi băm nhuyễn + 1 thìa canh dầu thưởng thức + 1 thìa café muối + 2 thìa café mật ong + 1 thìa café hạt nêm. đánh đều toàn bộ lên và ướp bạch tuộc khoảng nửa giờ là được.

Khi vừa bạch tuộc đã ngấm gia vị thì cử hành nướng bạch tuộc trên bếp than cho đến khi bạch tuộc vàng đều và có mùi hương. Cho bạch tuộc ra một chiếc đĩa nhỏ cắt miếng vừa thưởng thức, bày trí với một chút rau răm, dưa leo , chuối chát, và khế. Sau cùng mọi người chỉ việc nhấm nháp chúng với muối tiêu chanh, tương ớt, hoặc muối ớt xanh.

Bạch tuộc nướng sa tế

bạch tuộc nướng chao

bạch tuộc nướng chao mặc dù không phải là đồ ăn thường gặp như hai món trên tuy nhiên đồng thời là một đồ ăn rất độc đáo mà bạn có khả năng thử cho các thành viên trong nhà mình. Nguyên vật liệu cho thức ăn này cũng tương đối dễ tìm, thức ăn gồm các nguyên vật liệu sau :

– 500g bạch tuộc

– 1 hũ chao trắng, 1 hũ chao đỏ

– 1 thìa nước tỏi

– 1 thìa nước mắm

– 1 thìa tương ớt

– 1 thìa dầu vừng

– 1 thìa rượu thơm

để làm đồ ăn này trước thời điểm ướp bạn phải sơ chế các nguyên vật liệu. Thứ nhất bạch tuộc bạn cũng nên làm sạch tiếp theo rửa với nước muối và để ráo. Không giống như hai món nướng trên bạn có khả năng giữ nguyên con để nướng hoặc cắt miếng vừa thưởng thức trước thời điểm ướp.

Trộn hỗn hợp ướp gồm chao đỏ, chao trắng, rượu thơm, tương ớt, nước mắm, dầu mè, nước tỏi đều tay để hoà lẫn với nhau. Tiếp theo cho bạch tuộc vào đánh đều, ướp tầm nửa tiếng cho ngấm gia vị. Lúc bạch tuộc đã ngấm gia vị bạn chỉ cần đem nướng rồi dọn lên đĩa kèm với các giống rau gia vị như rau răm, cà chua, dưa chuột là có thể có được một món ăn ngon cho các thành viên trong nhà mình rồi.

Bạch tuộc nướng chao

bạch tuộc nướng bơ

Nếu bạn mong có một đồ ăn thơm ngậy, hay ho thì vững chắc không thể bỏ lỡ được món bạch tuộc nướng bơ
. Trước lúc đến với cách ướp bạch tuộc nướng bơ
thì bạn nên trang bị những nguyên vật liệu sau :

– 500g bạch tuộc

– 15g bơ

– 1 thìa muối

– 2 thìa đường

– 1 thìa càfé bột ớt

Bạn cũng khởi đầu với việc lau sạch bạch tuộc và rửa qua nướ muối loãng về sau để ráo nước. Về sau bạn cho bơ lên bếp đun cách thủy cho đến khi bơ tan hết. Kế tiếp cho muối và đường , nhiều khả năng cho bột ớt nếu thèm ăn cay vào bơ , đảo đều đến lúc tan hết hợp thành một hỗn hợp hoà tan.

Phết hỗn hợp trên vào bạch tuộc và ướp thịt trong vòng nửa giờ. Kể từ lúc gia vị đã ngấm bạn có khả năng nướng trên bếp than hoặc lò nướng rồi ăn kèm các thành viên trong nhà.

Kể trên là những phương pháp ướp bạch tuộc nướng . Các món ăn giòn, ngon dẫn dụ từ bạch tuộc này hẵn nhiên sẽ giúp bữa cơm các thành viên trong nhà của bạn thêm đa dạng hơn cực kỳ nhiều.

Mua Bạch Tuộc Tươi

Mua Bạch Tuộc Tươi Hải Phòng Ở Đâu?

Mua Bạch Tuộc tại Hải Phòng Ở Đâu? là câu hỏi của nhiều khách hàng, Đừng bỏ lỡ món hải sản tươi sống Bạch Tuột tươi của haisanhp.com. Bạn sẽ thích thú ngay khi thưởng thức vị giòn dai dai từ Bạch Tuộc tươi được cung cấp bởi chúng tôi.

Đảm bảo hải sản chất lượng được đánh bắt tự nhiên, hàng tươi ngon, có giá sỉ và lẻ trên toàn quốc, giao hàng tận nơi tại TP. Hải Phòng

Mua Bạch Tuộc tươi ở đâu? Giá bao nhiêu 1 kg Bạch Tuộc tươi?

Quy cách: 

Hàng tươi sống nguyên con giao hàng tận nơi còn bò

Buổi chiều hàng tươi sẽ được chuyển sang bảo quản -18 độ C để giữ được độ tươi ngon.

Xem thêm

Mực lá đại dương mua ở đâu, giá bao nhiêu?

mực ống Hải Phòng mua ở đâu giá bao nhiêu?

Cá Bã Trầu

Mua Bạch Tuộc Tươi
Mua Bạch Tuộc Tươi

Giá bán Bạch Tuộc tươi tại Hải Phòng

– Bạch tuộc nhỏ: 0,5-1 lạng/con                              giá 95 000/ kg ( cơm chiên hải sản)

 Bạch tuộc trung: 2,5-9 lạng/con                           giá 105 000/ kg (dùng để nướng là tuyệt vời nhất)

 Bạch tuộc lớn: 1- 6 kg/ con ( mực hũ)                 giá 125 000 / kg ( dùng cho Tiệc, Nhà Hàng,..)

– Bạch tuộc sống: 18-30 con/kg                              giá 490k/kg tùy ngày ( dùng ăn sống, nhúng mẻ,…)

Giá bán Bạch Tuộc tươi tại Hải Phòng

Đặc điểm Bạch Tuộc Tươi Hải Phòng

Bạch tuộc là một loại đồ biển biển thân mềm , hình oval với các xúc tu rất dài.
Bạch tuộc dẫn dụ bởi nó rất giòn.
Bạch tuộc có kích cỡ to hơn mực không ít lần và nhiều con đồ sộ còn sống đến lên đến một thập niên.

Bạch tuộc nhiều khả năng chế đổi thành nhiều món ăn hấp dẫn, lôi cuốn và lạ miệng khiến bạn thưởng thức mãi mà không nhận thấy chán. đặc biệt là đến mùa thu được nhấm nháp những miếng bạch tuộc nướng dai giòn nóng bỏng thì thật cuốn hút.

Bao gồm 8 xúc tu lớn để bắt con mồi nên rất nhạy bén, đây cũng được biết đến là phần giòn nhất. đầu của chúng dính liền với thân chứ không phân tách cụ thể như mực. chúng hoàn toàn không có bất kì một dấu tích nào của xương như mực hay lớp vỏ cứng phòng thủ như ốc.

Chúng được biết đến qua tên gọi là loại khôn ngoan nhất trong toàn bộ các loại con vật thân mềm sống dưới biển , bởi có thể đi đường nhanh nhạy, cách lẩn trốn và săn bắt con mồi.

Đặc điểm Bạch Tuộc Tươi Hải Phòng

Cách sơ chế bạch tuộc tươi :

Muốn tẩy trừ hết ruột bạn cầm thân nó sao cho mắt hướng xuống dưới đất rồi luồn lôi vào sau gáy, song song với mặt đất rồi cắt phần đầu. Không ngừng rạch đôi thân để lộ hết phần nội tạng nội tại. Thời điểm hiện tại bạn có khả năng thuận lợi dùng dao lọc sạch những thứ không thưởng thức được của chúng.

Kế tiếp là đến bước rửa sạch. Bạn dùng muối biển , loại muối hạt to càng tốt trà xanh sát trên thân con bạch tuộc để làm hết dịch nhờn sinh ra. Nếu sợ mùi tanh, bạn nhiều khả năng đun lá ổi lấy nước để rửa cũng sẽ đem lại hiệu quả thảng thốt.
Bước sau cùng trước thời điểm gắn vào nấu , bạn đập dập gừng tươi ra và bóp đều với phàn thịt vừa sơ chế. Rửa lại thêm một lần nữa là sạch triệt để.

Món ăn hấp dẫn từ bạch tuộc :

  1. bạch tuộc nhúng giấm lạ miệng

Bạch tuộc kể từ khi được sơ chế theo các bước như trên thì đem thái miếng vừa thưởng thức. Lấy nước dừa pha với giấm thưởng thức, đường kính và gốc xả đập dập rồi bắc lên bếp đun sôi.

phi thơm tỏi và xả băm nhỏ rồi thả hết vào nồi nướng có pha giấm loãng, đun thật sôi để nêm gia vị dậy hương lôi cuốn. Nêm nếm thêm nước mắm, muối, hạt nêm cho vừa thưởng thức.

Lúc thưởng thức bạn chỉ việc nhúng những miếng bạch tuộc với các giống rau tùy thuộc sở thích vào nồi dấm cho chín là được. Món này được thưởng thức với bún và loại nước mắm đắng cay rất lạ miệng.

  1. bạch tuộc nướng sa tế

đây chính là đồ ăn thân quen của những công dân lãnh địa biển, nó cũng tạo nên sản vật và nét bắt mắt trong văn hóa ẩm thực của nhiều địa phương.

Bạch tuộc kể từ khi được sơ chế sạch thì để ráo nước rồi đem ướp cùng gừng tươi đập dập băm nhuyễn để khử bớt mùi tanh, tiếp theo mới đem tẩm ướp cùng các loại gia vị gồm sa tế tôm cay, chút muối thưởng thức cho vừa miệng. để chúng được ngấm đều gia vị, bạn cần chèn vào ngăn mát tủ đông giá trong nửa giờ.

Trước thời điểm xếp lên vỉ nướng bạn phết một lớp mật ong đều bên ngoài để thịt bạch tuộc thơm và mềm ra.
Những miếng bạch tuộc lúc chín có mùi hương lôi cuốn, được ăn kèm các giống rau sống , chuối xanh và chấm muối ớt thì siêu lý tưởng.

Ngày đông giá cùng nhấm nháp những đồ ăn tuyệt hảo từ thịt bạch tuộc thì còn gì tuyệt vời hơn. Dùng thêm chút rượu trắng để khử bớt mùi tanh là bạn có khả năng nhấm nháp toàn bộ hương vị tự nhiên của chúng.
Cách sơ chế bạch tuộc tươi :

Muốn tẩy trừ hết ruột bạn cầm thân nó sao cho mắt hướng xuống dưới đất rồi luồn lôi vào sau gáy, song song

Địa chỉ mua bạch tuộc tại hải phòng

CỬA HÀNG HẢI SẢN haisanhp.com

Hotline : 0868.719.222 call/sms/zalo

Email: haisanhp.com@gmail.com

Website: www.haisanhp.com

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC!

********CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:********

Bán đúng giá thị trường

Đảm bảo cân đúng trọng lượng

Chất lượng, luôn tươi sống, đảm bảo hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản.

Phục vụ  tất cả quý khách: Siêu Thị, Nhà Hàng, Quán Ăn, Trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình,..

Mực lá đại dương

Mực lá đại dương mua ở đâu, giá bao nhiêu?

Mực lá đại dương được đánh bắt trực tiếp từ biển, có thân mình to hơn mực lá thường. Size mỗi con từ 2 – 4kg trở lên, thịt dày, ngọt và thơm. Có thể làm rất nhiều món như nướng, xào, chiên, hấp, nấu lẩu…. 

Nguồn gốc: Lagi – Bình Thuận
+ Size: 2 – 4kg/ con => Giá: 190.000đ /kg
+ Size: 4kg/ con trở lên => Giá: 230.000đ /kg

XEm thêm

mực ống Hải Phòng mua ở đâu giá bao nhiêu?

Cá Bã Trầu

Cá lưỡi trâu là loại cá như thế nào?

Mực lá đại dương
Mực lá đại dương

Mực lá đại dương khổng lồ

mực lá đại dương thân to , bè như chiếc lá, thịt dày nhuốm màu đỏ cánh gián khá mặn. Nhìn sơ qua có nét giống mực nang vừa giống với mực ống. điểm đặc biệt chỉ ở chỗ là nó sở hữu vây dày hình bầu dục khỏe phát triển chung quanh hầu như tất cả lớp áo. để xác định mực lá với các loại mực khác cũng không quá khó khăn . Bạn chỉ cần nhìn vào vóc dáng là nhiều khả năng xác định được ngay.

Mực lá đại dương giá rẻ

Về độ ngọt thịt thì mực lá được xếp hạng là một loại mực ngon nhất. Trên cả mực ống, mực nang, mực trứng hay bạch tuộc. Với phần thịt mực cực dai, ngọt và trùng trục thịt. Nhiều khả năng sử dụng để chế đang dần trở thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Trong các loại đồ biển, mực lá rất được chuộng bởi mùi vị đặc sắc và giá trị dưỡng chất cao. đối với vài người bận bịu, không rảnh trang bị buổi ăn thì đồ ăn sơ chế sẵn là một giải pháp hữu hiệu . Kết quả giúp không lãng phí thì giờ trong khâu sơ chế, chế biến cung cấp cho cả gia đình buổi ăn ngon và toàn bộ dưỡng chất. Thịt mực lá biển cả có vị ngọt thơm, giòn mà lại mềm , càng nhai càng ngọt . Mực lá biển cả cắt khúc có khả năng chế biến mọi cách như nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng mọi trên than , chiên giòn, chiên nước mắm, xào rau củ quả.
Mực lá biển cả thân to , bè như chiếc lá, thịt dày nhuốm màu đỏ cánh gián khá mặn. Nhìn sơ qua có nét giống mực nang vừa giống với mực ống. điểm đặc biệt chỉ ở chỗ l

Mực lá đại dương khổng lồ

Cách chế biến các món ăn với Mực lá đại dương:

– Mực lá đại dương nướng muối ớt, nướng sa tế, nướng mọi
– Lá đại dương chiên giòn, chiên nước mắm
– Mực lá đại dương xào rau củ.