mực ống

mực ống Hải Phòng mua ở đâu giá bao nhiêu?

có nhiều loại hải sản, trong đó mực ống Hải Phòng là hải sản được ưa chuộng khá nhiều hiện nay, Mực ống là một trong những đặc sản biển nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. 

Xem thêm

Cá Bã Trầu

Cá lưỡi trâu là loại cá như thế nào?

Trâu gác bếp Hải Phòng

mực ống
mực ống

Đặc điểm của mực ống Hải Phòng

Mực ống có giá trị cả về dinh dưỡng và thương mại, nên được dùng ăn nhiều tại nhiều nước trên thế giới, trong đó có việt nam

Mực ống có phần thân và phần đầu rõ ràng, có da và có 8 tay và một cặp xúc tu, có chứa hợp chất mực màu đen trong cơ thể

Mực ống được đánh bắt trực tiếp ngoài biển, và đánh bắt nhiều ở các vùng biển tại việt nam

Mực ống khai thác bởi ngư dân từ biển, và được ngư dân cấp đông ngay trên tàu nhằm bảo quản mực một cách ngon nhất.

Mực ống tươi vốn rất ngọt và nhiều dưỡng chất, được chế biến thành nhiều món khác nhau

Đặc điểm của mực ống Hải Phòng

Các món ăn ngon từ mực ống như:

  • Mực nhồi thịt
  • Mực hấp hành
  • Mực nướng sate
  • Mực xào mì
  • Mực chiên bột.

Cách làm món Mực Ống Nhồi Thịt Chiên Nước Mắm

Món này ăn cùng cơm trắng hay chấm tương ớt thì ngon lắm ạ. Ba mình nói thế vì mình ăn chay nên làm xong hỏng có thử thành phẩm nên hỏng biết sao

  1. Nguyên Liệu
  • 500 gr mực ống
  • 150 gr thịt nạc
  • 30 gr nấm mèo
  • Hành tím, tỏi, tiêu
  • Hạt nêm, muối, đường, dầu hào
  1. Cách Làm

Thịt gột rửa sạch với nước muối loãng rồi bằm nhuyễn, mộc nhĩ ngâm nở gột rửa sạch xắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ bằm nhỏ.
trộn thịt, hành tím, mộc nhĩ cùng ít hạt nêm và muối, hạt hồ tiêu và dầu hào.
Mực ống chùi sạch, vây mực nhiều khả năng băm trộn cùng thịt.
Nhồi hỗn hợp thịt vào mực tiếp đó dùng tâm ghim lại rồi đem hấp chín .
Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn phi vàng, cho 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước tinh khiết, 1 / 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào và tiêu vào ( gia bớt gia vị nêm cho vừa khẩu vị )

Cho mực đã hấp vào đảo cho thấm gia vị, hỗn hợp nước sánh lại thì tắt bếp . Tránh để lâu quá mực sẽ dai .
Lúc thưởng thức dùng dao cắt từng khoanh cho dễ thưởng thức.
Thịt gột rửa sạch với nước muối loãng rồi bằm nhuyễn, mộc nhĩ ngâm nở gột rửa sạch xắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ bằm nhỏ.
Trộn thịt, hành tím, mộc nhĩ cùng ít hạt nêm và muối, hạt hồ tiêu và dầu hào.

Bảng giá Mực ống tại hải phòng

  • Bảng giá Mực Lá tươi ngon chất lượng: 320.000 VND/Kg
  • Bán Mực Ống tươi ngon giá : 250.000 VND/Kg
  • Bảng giá Mực Sữa tươi : 220.000 VND/Kg
  • Bảng giá Bạch Tuộc: 120.000 VND/Kg
Bảng giá Mực ống tại hải phòng

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ mua mực ống giá rẻ tại hải phòng

CỬA HÀNG HẢI SẢN haisanhp.com

Hotline : 0868.719.222 call/sms/zalo

Email: haisanhp.com@gmail.com

Website: www.haisanhp.com

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC!

Những món ăn từ Cá Bã Trầu

Cá Bã Trầu

Cá Bã Trầu – thông thường sẽ có size trung bình từ 2 -3 con/Kg. Cá Bã Trầu là sản phẩm hải sản bán chạy và rất dễ nhận biết bởi toàn thân có màu đỏ, mình dẹp, miệng rộng, mắt to tròn, thịt dai, ngọt

XEm thêm

Cá lưỡi trâu là loại cá như thế nào?

Trâu gác bếp Hải Phòng

Mực khô Cát Bà Hải Phòng giá bao nhiêu 1kg?

cá Bã Trầu

đặc điểm của Cá Bã Trầu

Cá Bã Trầu là sản phẩm có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như nấu canh, nướng muối ớt, chiên giòn, chiên me, kho tiêu, kho nước cốt dừa

Cá Bã Trầu có đặc điểm rất dễ nhận biết ngoài tên chính loại hải sản này còn có nhiều tên gọi khác nhưCá Thóc, Cá Mắt Kiếng, Cá Trao Tráo, Cá bã trầu.

Những món ăn từ Cá bã trầu tốt với sức khỏe đặc biệt là các chứng bệnh như nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già và cũng là loại thực phẩm ăn kiêng cho người béo phì.

đặc điểm của Cá Bã Trầu

Những món ăn từ Cá Bã Trầu

Cá bã trầu là một món ăn hấp dẫn quen thân liên tục xuất hiện trong mỗi buổi ăn của các thành viên trong nhà ngư dân miền trung. Nó gần gủi đến nỗi chỉ cần nói tới cá bã trầu là họ có khả năng nêu ra vô số những đồ ăn tuyệt hảo từ loại cá này như : nấu canh, nướng muối ớt, nướng giấy bạc, nướng tiêu , chiên giòn, chiên me, kho tiêu , kho nước cốt dừa … Tuy nhiên nổi bật nhất và dường như ngon nhất thực sự là món cá bã trầu nướng với muối ớt sim.

Bạn chỉ cần ăn món cá bã trầu nướng ớt sim 1 lần thì sẽ khó quên hương vị thơm lừng của cá nướng, vị ngọt tự nhiên của thịt cá tươi và cay the của muối ớt sim, tổng cộng hòa quyện vào nhau làm cho đồ ăn khá quyến rũ. Trong những ngày mưa , thời tiết giác hơi lạnh mà ngồi gần bếp than , nhắm từng con cá đã được ướp muối ớt sim được nướng trên bếp than hồng thì không còn gì tuyệt vời hơn … Mô tả sắp tới tôi đã thèm lắm rồi ^^

Nếu đối chiếu với nấu canh, nướng tiêu , nướng giấy bạc, kho nước cốt dừa, chiên giòn … Thì việc nướng với ớt sim không có gì khó. Chế biến khá dễ, mà lại tạo cảm nhận ấm cúng trong những ngày mưa thì sao mà không ghiền cá bã trầu cho được.

Những món ăn từ Cá Bã Trầu

Cách chế biến món cá bã trầu nướng muối ớt sim

Bước 1 : chuẩn bị

Kể từ lúc mua cá bã trầu về chỉ cần cắt mang cá và ruột bỏ đi rồi gột sạch để ráo nước .
Trang bị gia vị để ướp cá gồm ớt sim, muối hột, tiêu , xả, hành lá và bột nêm. đánh đều những loại gia vị này, về sau giã thật nhuyễn.
Trang bị rau cải xanh hoặc rau răm, rau diếp cá, rau quế, dưa leo , kèm theo bát nước chấm được chế tạo từ hỗn hợp giữa muối hột, ớt sim và chanh tươi vắt vào : vừa cay vừa mặn vừa chua … Quá xuất sắc !

Bước 2 : chế biến
cá ráo nước, ta xẻ dọc phần bụng cá và khứa xéo phần thân cá rồi mới quết toàn bộ phần gia vị đã nghiền nhỏ vô chổ này. ướp cá chừng 10 đến 15 phút nêm gia vị thẩm thấu vào thịt cá rồi mới cho lên lò nướng mọi .
Trong khoảng thời gian nướng, phải trở cá liền tay, giữ cho bếp than liu riu lửa để cá không bị cháy và vẫn duy trì màu hồng thích mắt.
Sau khoản thời kỳ 05 phút chúng ta sẻ đánh hơi thấy mùi cá nướng thơm phức cuốn hút khó kháng cực lại, những cá nhân bên cạnh bỗng dưng bị hút hồn về phía bạn. Tổng cộng cùng thoải mái ăn món ăn hấp dẫn mà thôn dã này nhé.
Chú ý : theo giải pháp của người bạn dân miền trung, để thịt cá không bị khô thì trước thời điểm nướng nhớ quết một chút dầu thưởng thức lên da cá.

Bước 3 : thưởng thức
cá bã trầu nướng muối ớt sim được kẹp với rau và dưa leo rồi chấm vào bát nước chấm cay chua mặn, cắn một miếng nóng bỏng, ngoài vị ngọt của thịt cá, khứu giác của người sành ăn sẽ bị ăn đòn thức bởi vị cay the của ớt sim toả rộng trên đầu lưỡi.

cá bã trầu có thịt mềm , ngọt lúc được nướng lên lại tỏa mùi thơm ngát làm nhiều người phải ứa nước bọt. Ngoài phần thịt cá có lợi cho sức khỏe mà mọi người đều mê thì phần mắt của cá bã trầu cũng rất ngon. Tuy nhiên lúc nướng mọi , phần mắt cá thường bị nổ, trên cơ sở đó hồi nướng nhớ để ít than ở phần đầu cá để phần mắt vẫn chín mà lại không bị gãy mất ngon.

Những người vui lòng cập nhật cửa hàng thực phẩm tươi sạch cảng đồ biển tại trang web haisanhp.com để mua cá và các loại đồ biển tươi sống khác để chế biến món ăn hấp dẫn, giữ gìn thể trạng cho các thành viên trong nhà.

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:

Cá Bã Trầu Hải Phòng và giao toàn quốc

Shop haisanhp.com

Chuyên Hải sản tươi sống Hải Phòng giao toàn quốc

Tại Hải Phòng: giao siêu nhanh

Tại tỉnh thành lân cận: gửi xe vài tiếng

Tỉnh khác: COD 2-3 ngày

Email: haisanhp.com@gmail.com

Website: www.haisanhp.comGIAO HÀNG TOÀN QUỐC!

Cá lưỡi trâu

Cá lưỡi trâu là loại cá như thế nào?

Cá lưỡi trâu là một loại hải sản khá phổ biến có nhiều tên gọi như cá lưỡi bò, lưỡi mèo, cá bơn, thờn bơn… với hình dạng hai mắt nằm về một phía.

Cá được gọi là cá lưỡi trâu hình dẹp giống cái lưỡi trâu, da trơn, thân có màu nâu nhạt hoặc đậm tùy theo con. Vây mềm, mảnh rải khắp từ lưng qua đuôi tới bụng, nơi nào cũng có vây.

thông thường 1 con trưởng thành có kích thước 4,2 –36 cm ứng với trọng lượng từ 1,4-195 gram.

Đây là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng dành cho mọi lứa tuổi, vì thế cũng được săn đón nhiều tại các shop hải sản hải phòng

XEm thêm

Trâu gác bếp Hải Phòng

Mực khô Cát Bà Hải Phòng giá bao nhiêu 1kg?

giá bào ngư tại hải phòng

Cá lưỡi trâu
Cá lưỡi trâu

Mua cá lưỡi trâu tươi tại Hải Phòng

Cá lưỡi trâu tươi là sản phẩm được khai thác  tại cảng Bình Thuận, Khánh Hòa. Hải sản được chuyên chở vào Hải Phòng trong ngày bằng xe chuyên đảm bảo rất tươi ngon

tới shop hải sản hải phòng khách không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.
bạn sẽ được giao tận tay cá tươi sống đến tay khách hàng,

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!

Mua cá lưỡi trâu tươi tại Hải Phòng

Giá cá lưỡi trâu tươi

  • Giá bán cá lưỡi trâu tươi sống: 250.000đ/kg
  • Quy cách: cá lưỡi trâu tươi sống thơm ngon
  • Lưu ý, đây là bảng giá tham khảo của haisanhp.com, bạn hãy liên hệ hotline 0868.719.222 để nhận giá tốt nhất nhé.

Chỉ là một loại cá biển hình thù kì lạ, nhưng hương vị thơm ngon mà thịt tươi cá lưỡi trâu mang lại cho bữa cơm của gia đình bạn thì thật là hấp dẫn.

Đừng chần chừ, mau mua ngay sản phẩm cá lưỡi trâu tươi ngon nhé.

Giá cá lưỡi trâu tươi

Món ngon từ cá lưỡi trâu

Với loại cá lưỡi trâu tươi sống thơm ngon này, bạn có thể tạo ra nhiều công thức nấu các món ăn thơm ngon khác nhau.

Thử ngay món cá thờn bơn chiên với nhiều kiểu khác sau đây:

Cá lưỡi trâu chiên giòn

Nguyên liệu

  • Cá lưỡi trâu 500g
  • Ớt chuông đỏ 1 quả
  • Ớt chuông xanh 1 quả
  • Tỏi băm
  • Ớt băm
  • Thì là 3 cọng
  • Đường, muối, dầu mè đen, dầu ăn
  • Bột ngọt
  • Giấm gạo lên men
  • Nước tương
  • Gia vị nêm sẵn  Bột tẩm khô chiên giòn

Cách làm:

cá lưỡi trâu lột da , khứa vài đường trên thân cá, ướp với ớt băm. Dùng 2 cọng thì là quét lên mình cá, để thấm 10 phút.
ớt chuông nướng lên lửa cho cháy phần vỏ, rồi gọt bỏ phần đen, về sau cắt ngụm nhỏ vừa thưởng thức.

pha xốt dầu giấm ngâm ớt chuông : nước tương , giấm gạo ủ chua , đường, muối, 1 ít mỳ chính. Nấu cho nóng, khuấy tan đường, thử nếm vị chua ngọt vừa thưởng thức, cho tỏi ớt băm và 1m dầu vừng vào.

Kế tiếp cho ớt chuông đã chùi sạch vào xốt, ngâm khoảng 15 phút.
Hâm nóng dầu thưởng thức, tẩm cá qua bột tẩm khô chiên giòn

để vào chảo chiên vàng giòn với 1 cọng thì là , vớt ra để ráo dầu .

Cho cá ra dĩa, dùng kèm ớt chuông ngâm dầu giấm .

Cá lưỡi trâu chiên sả

Nguyên liệu:

500 g cá lưỡi trâu (cá bơn )
3 cây sả
2 quả ớt
1 ít muối
1 ít đường
1 ít hạt nêm
1 ít dầu ăn

Cách làm:

Cá gột rửa sạch với nước muối, để ráo rồi dùng dao khứa xéo trên mình cá để lúc ướp gia vị có khả năng thấm vào phần thịt cá nhanh hơn.

Băm nhỏ sả, ớt
Sả ớt làm sạch, băm nhỏ rồi đánh đều với 1 muỗng càfé muối, 1 /2 muỗng càfé đường, 1 /2 muỗng càfé hạt nêm.

đeo găng tay rồi thoa hỗn hợp sả ớt lên thân cá. để mắt ướp đều vào cả phía trong khứa cá và để cá ngấm sae ớt ngấm trong 15 phút.

Làm nóng dầu trên chảo, đợi dầu sôi cho cá vào chiên vàng 2 mặt , chiên nhỏ lửa cho cá chín đều và vàng giòn.

Và với đa phần các món cá khác , cá chiên sả ớt kể từ khi chiên bạn rút ra đĩa, dùng nóng sẽ rất ngon, đặc biệt là lúc thưởng thức với cơm.

haisanhp.com CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…